最近、白米から玄米に変えました。
一般社団法人家の光協会から出版されている、中島子嶺麻さんの書籍
こういう弁当を朝作ってから会社行きたいです。
・料理家・中島子嶺麻さんが贈る、食べれば元気になるレシピ本『朝つめるだけ 玄米と野菜の「ゆるマクロビ」弁当』
内容（「BOOK」データベースより）
身近な素材で作りやすい、無理なく続けられる、からだにやさしいマクロビオティックのお弁当。おかずは作りおきして朝はラクラク。穀物60%で元気の出るお弁当。皮ごと・丸ごと野菜をムダなく使う。野菜のおいしさは調理法で引き出す。手作り調味料でさらにおいしく。
